Workshop - Blütentorte und Wurzelkaffee

Termine

So, 03.07.2022, 15:00–17:30 Uhr
Sa, 30.07.2022, 15:00–17:30 Uhr
Sa, 17.09.2022, 15:00–17:30 Uhr

Die Blüten essbarer Wildpflanzen zu verzehren, ist für viele zunächst ungewohnt. Den Speiseplan kann dies allerdings kulinarisch, optisch und auch in gesundheitlicher Hinsicht absolut bereichern. Bei einem entspannten Rundgang erfahren die Teilnehmer jede Menge Wissenswertes über die essbaren Wildpflanzen und Kräuter, die zur Zeit auf der Wiese und am Wegesrand sprießen. Ihre Erkennungsmerkmale und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche werden ebenso betrachtet wie ihre oft erstaunlichen Heilwirkungen. Der Schwerpunkt liegt bei den Blüten und Früchten, die auch für die Blütentorte gesammelt werden.

Gemeinsam bereiten wir eine farbenfrohe Blütentorte zu und verzehren sie - ein Fest für alle Sinne! Wer mag, bekommt dazu einen Wurzelkaffee. Die Rezepte sind für Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Ort: Nieder-Modau (bei Ober-Ramstadt). Der genaue Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.

Investition: 36 €/Person inkl. Materialkostenpauschale, erm. 32 € für Vereinsmitglieder von frida Rhein-Main e.V., inkl. Tee, Handout mit Rezepten. Kinder bis 8 Jahre kostenlos, 9-15 Jahre 9 €. Auch GESCHENKGUTSCHEINE erhältlich!

Bitte eigene Trinkbecher/Tassen, Teller und Besteck mitbringen.

Mit Leslie Frotscher, Natur- und Umweltpädagogin, Diplomingenieurin für Landschaftsarchitektur, Permakulturdesignerin und Kräuterfrau

Anmeldung/Info: (0 61 51) 4 29 80 08 oder info@frida-rm.de